玉米还可以怎么做好吃?

花语若熙 2021-11-24 18:29

主料冻玉米粒一盘松仁一小盘辅料大葱适量胡萝卜适量油适量土豆淀粉适量白糖适量盐适量松仁玉米的做法步骤1.冻玉米粒用水泡上,化冻。2.大葱切小块,胡萝卜也切小块。3.锅里少加点油,把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来,否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验。4.玉米粒倒进锅里继续翻炒。5.用水稀释一些土豆淀粉,里面还要加一些白糖。6.把稀释好的水淀粉倒进锅里,翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了。小贴士这个玉米是我夏天储存的,虽然没有罐头玉米甜,口感也是不错的。


厕所有人 2021-11-24 18:33

首先准备好玉米粒,加入3勺生粉拌匀备用。2.锅中倒入油,将玉米下锅,平摊入锅底,煎至固定成型,有香味时,加入适量油,煎至玉米粒变熟、焦黄,就可以出锅了。3.出锅后,将煎好的玉米烙切成三角块,撒上白糖,浇上沙拉酱就可以尽情享用啦!


傻颍 2021-11-24 18:37

丰收玉米的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食工艺:

丰收玉米的制作材料:

主料:糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,猪油,糖,奶皇馅,大西米各适量。

教您丰收玉米怎么做,如何做丰收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀,揉透成糯米粉团,包入奶皇馅,捏成长圆条,放入泡好的大西米中,滚沾满大西米,再做几片包叶,入笼蒸熟即可。

碧绿玉米羹的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤工艺:

碧绿玉米羹的制作材料:

主料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

教您碧绿玉米羹怎么做,如何做碧绿玉米羹才好吃

1.青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。

2.鱼肉打片,切成丁。

3.锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。

太极玉米天河素的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤工艺:

太极玉米天河素的制作材料:

主料:玉米羹罐头1桶。调料:菠菜泥50克,西式鸡清汤500克,味精8克,精盐5克,白糖2克,湿淀粉30克。

太极玉米天河素的特色:

清香浓郁,鲜咸爽口。

教您太极玉米天河素怎么做,如何做太极玉米天河素才好吃

锅中下入鸡清汤400克,加入玉米羹、味精、精盐、白糖,调匀烧开,下入湿淀粉20克勾芡,盛入汤窝(盅子)中。将锅刷净,下入鸡清汤,调入菠菜泥烧开,调入味精3克、精盐2克,下入湿淀粉勾芡,用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处,用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。

提示:可根据需要在成品羹中撒入适量熟金华火腿末。

胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱美味粥汤私家菜

胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料:

主料:排骨250克,牛蒡根,玉米一根,胡萝卜一根调料:

教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做,如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃

做法步骤:

1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.

3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。

清炒玉米粒的做法详细介绍

菜系及功效:川菜家常菜谱私家菜工艺:清炒

清炒玉米粒的制作材料:

主料:玉米粒调料:葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒

教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒才好吃

【制作过程】

1、炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬笋粒和冬菇粒,翻炒均匀后打少高汤,放盐、胡椒粉、鸡精。

2、出锅前撒黄瓜粒,翻炒均匀后点少许明油出锅即可。


于路飞 2021-11-24 18:44

买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。


asdfg123452017 2021-11-24 18:49

【别名】:玉米粒、苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、粘玉米【食量建议】:每餐约100克【适宜人群】:一般人群均可食用【禁忌人群】:腹胀、尿失禁患者忌食胡萝卜玉米排骨汤的做法1、排骨先焯一下,至看不见血色2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火炖煮1~2个小时3、出锅前调入适量鸡精和盐


编辑 举报 2023-02-20 17:21

0个评论

暂无评论...
验证码 换一张
相关内容