盐水猪肝怎么煮好吃又嫩 盐水猪肝怎么煮才嫩？

盐水猪肝怎么煮好吃又嫩

你可能不知道咸猪肝怎么煮好吃又嫩，但是咸猪肝怎么煮嫩如下：

1.食材和配料：新鲜猪肝、桂皮、花椒、八角、料酒、盐、姜、葱、蒜、蘸料：香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油。一勺白糖和适量蒜泥。

2.买新鲜猪肝的时候要泡在水里换。最好多泡几个小时，水里的血就会淡去。准备煮猪肝的食材。也可以根据个人喜好进行搭配。清水把所有的材料都放在锅里。然后煮猪肝。

3.猪肝煮开后加盐。把一个盘子放在煮熟的猪肝上。看看锅有多大，把盘子扣上。继续煮10分钟左右，具体要看猪肝的量。关火炖一会儿。这样煮出来的猪肝又嫩又好吃。煮熟的猪肝味道很好。尝尝你喜欢吃的。成功是100%。蘸料可以根据自己的口味添加。蘸料：香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油。一勺白糖和适量蒜泥。

以上就是卤水猪肝是怎么做<爱尬聊_生活百科>出来的，好吃又嫩。你明白吗？