木耳的做法大全家常菜 木耳怎么做好吃？

木耳的做法大全家常菜

一个经验和一点点知识会给你介绍木耳的相关做法介绍以及如何吃好。具体内容如下：

1.冷菌

木耳提前用冷水浸泡，放入沸水中焯水至断，捞出沥干水分备用。

将葱、蒜和干辣椒切碎。

把上面的分寸放入碗中，加入适量的香醋和酱油调味(香醋和酱油的比例为3，333，601)，然后加入适量的糖(根据自己的口味调整)，加入一勺鸡精，拌匀，倒入木耳的容器中，半小时后即可食用！

2、青椒木耳肉丝

将干净的木耳浸泡，切青椒备用。

青椒先翻炒，然后放盐在锅里备用。

将油放入干净的锅中，油热时加入用淀粉和酱油腌制的肉丝，翻炒，加入木耳翻炒，然后将青椒翻炒，品尝，味道淡时加入一些盐。

<爱尬聊_百科网> 3、木耳山药

少倒些油，把葱花放在炒锅里。葱香后，将山药和木耳倒入锅中翻炒。

放一勺盐，翻炒几下，倒入一碗半白水，继续翻炒，防止山药粘锅。

水静后，将辣椒切成块，一起翻炒。闻到就可以做饭了！

4.黑木耳炖鸡汤

木耳浸泡、去蒂、洗净，撕成大小适中的块。

草母鸡洗净，剁成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加入少许料酒，撇去泡沫。

中火煮10分钟，加入黑木耳，小火煮1小时，喝汤前加入少量盐。

本文分享的食用菌做法，是一个家常菜如何吃食用菌的常识。如果能帮到你，记得常来网！