皮蛋瘦肉粥的做法 在家自己做皮蛋瘦肉粥？

皮蛋瘦肉粥的做法，

要不要做皮蛋瘦肉粥像餐厅一样好吃？现在让我来教你。

主料：香米、皮蛋和瘦肉

配料：姜、洋葱、盐、油和料酒

做法：

1.大米洗净，加入少许盐油，拌匀腌制10分钟。

2.瘦肉切片，加入适量盐、油、料酒搅拌均匀，静置腌制。

3.皮蛋去皮，切成花瓣或丁，姜、葱切碎。