银耳羹的做法？

银耳是一种常见的营养滋补品，具有补脾开胃，滋阴润肠的功效，另外银耳具有一定的抗老化，去皱、紧肤、祛斑的作用，因此也是深受女士喜爱的护肤食品，最能发挥它功效的就是用银耳熬制银耳羹。

红枣莲子银耳羹的做法

食材准备

银耳，红枣，莲子，枸杞，冰糖。

方法步骤

1、将银耳泡发，清洗浸泡2小时以上；

2、红枣刷洗干净，莲子，枸杞，冲洗干净；

3、银耳放入高压锅<爱尬聊_百科知识>中，上气半小时后关火排气；

4、加入枣子，上气10分钟后，排气加莲子；

5、再上气10分钟后，排气加冰糖，枸杞，搅拌，小火煮至冰糖融化即可。

薏米红豆银耳羹的做法

食材准备

银耳，红豆，冰糖，薏米。

方法步骤

1、将薏米，红豆，银耳用水浸泡；

2、红豆倒入电饭煲中，加入适量的水，煮至开花后盛出；

3、银耳倒入电饭煲中炖煮半小时；

4、倒入红豆，薏米，煮20分钟后加冰糖炖煮10分钟即可。

冰镇雪梨银耳羹的做法

食材准备

银耳30克，梨一个，红枣几颗，枸杞10克，冰糖适量。

方法步骤

1、将银耳洗净泡发，用手掰小朵；

2、梨削皮，去核切片，红枣，枸杞洗净待用；

3、银耳入汤锅，加入适量水，大火煮开，改小火煮半小时，然后加入红枣，梨煮10分钟后加冰糖；

4、再煮20分钟后，加入枸杞，煮五分钟左右关火，焖1小时后放入冰箱冷藏1小时，即可。

八珍银耳羹的做法

食材准备

银耳，莲子，红枣，南瓜圆子，桂圆肉，米酒，枸杞，桂花糖。

方法步骤

1、银耳泡发，撕小块，红枣，莲子泡软，桂圆枸杞洗净待用；

2、锅中加水，将莲子煮软，大火烧沸后转小火煮半小时；

3、南瓜圆子放入，搅拌，煮至浮起后加桂圆肉；

4、煮开后加米酒少许，放入枸杞，桂花糖搅匀即可出锅。