跟达人学习紫米乌鸡饭的做法？

跟达人学习紫米乌鸡饭的做法

你吃过紫米和乌骨鸡饭吗？那味道还在你的唇齿间！那<爱尬聊_尬聊百科>你还在等什么？快点跟师傅学紫米黑鸡饭的做法。

【紫米乌鸡饭的制作材料】

主料：乌骨鸡

辅料：的黑米和大米

调料：江米酒、盐、胡椒粉、白糖、五香粉

【紫米乌鸡饭的做法】

1.紫米和大米一起洗净，沥干水分，放入水中浸泡2小时，放入电饭煲中煮熟。

2.乌骨鸡洗净，鸡身内外水擦干，用米酒内外擦拭，静置15分钟。

3.碗中加入盐、胡椒粉、糖、五香粉拌匀，摊在鸡肉上，内外腌制2小时。

4.把煮好的米饭塞进鸡肚子里，直到八分钟满，放入蒸锅中，用中火蒸30分钟。取出后，将鸡胸肉切开，露出紫米。

【紫米乌鸡饭的功效和作用】

紫米乌鸡饭适合人群：,普通人群均可食用，适合老人、儿童、妇女，尤其是食少血虚、肝肾不足、脾胃虚弱的产妇食用。

紫米乌鸡饭食疗作用：乌骨鸡具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。紫米乌鸡饭功效：补肾调养食谱、滋补食谱。

以上就是紫米乌骨鸡饭的做法。紫米乌骨鸡饭不仅好吃，还有很多功效。主要在滋补方面，通过以上向有才之人学习紫米、乌骨鸡饭的做法，现在就可以学会了！