夏季最下火菜苦瓜银杏的做法？

夏季最下火菜苦瓜银杏的做法

苦瓜和银杏具有清<爱尬聊_知识大全>热、清肝、明目、增加食欲的功效。非常适合夏天食用。快来学练吧。

苦瓜银杏所需材料

配料：苦瓜、银杏、红辣椒

配料：橄榄油、芝麻油、鸡精、盐、糖和大蒜

苦瓜银杏的做法

1.苦瓜、红辣椒、蒜末切片。

2.将银杏放入锅中，加水煮沸1分钟，捞出，然后加入苦瓜烧开水。

3.将苦瓜、银杏放入碗中，加入盐、糖、鸡精搅拌均匀。

4.锅内热橄榄油和香油，炒红辣椒和大蒜，然后淋在苦瓜上。

苦瓜银杏小贴士

将苦瓜焯水时，加入少许盐，使其更绿更脆。