情人节烛光晚餐——起司火腿炸猪排？

情人节烛光晚餐——起司火腿炸猪排

芝士火腿炒猪排外香内嫩，让人胃口大开。请快速尝试以下方法。

起司火腿炸猪排所需材料

材料：里脊肉和火腿

配料：面粉、面包屑、奶酪片、油

起司火腿炸猪排做法

1.里脊肉切成厚块，用刀背打松，火腿切成大块，但比里脊肉小。

2.把火腿放在一块里脊肉上，再放一块奶酪在上面，然后在里脊肉上撒一圈生粉。

3.然后再盖上一块里脊肉，把肉的四周压紧，均匀地粘上一层面粉，再裹上一层蛋液。

4.最后粘一层面包屑，然后用力按压，使面包屑粘得更紧。

5.在锅里放油，加热。加入煮熟的猪排。中小火煎至几乎金黄。然后开大火煎成金棕色。

起司火腿炸猪排小贴士

猪排大小要一样，切的时候不要太薄，炸的时候不好吃。