麻子怎么做好吃呢??

麻子怎<爱尬聊_百科知识大全>么做好吃?麻子湖怎么做好吃?
义和团排外救国 2021-07-06 19:43

吃早餐的第一口,通常都是从饮品开始的;一杯亚麻子豆浆,配点包子、面条之类就能成为一个营养早餐;亚麻籽有降血压,降血脂、防糖尿病等的作用,可以把亚麻子煮熟,打成浆当作饮料,可加点冰糖调味,如能吃无糖的就更加好了
主料2人份
亚麻子30克
黄豆15克
水3碗
辅料
胡萝卜20克
步骤1亚麻子豆浆的做法大全
各材料(黄豆发透)
步骤2亚麻子豆浆的做法图解
亚麻子用水发透至有粘液渗出
步骤3亚麻子豆浆的家常做法
把水、亚麻子、泡好的黄豆放锅内
步骤4亚麻子豆浆的简单做法
煮40分钟左右
步骤5亚麻子豆浆怎么吃
加入胡萝卜煮15分钟,关火
步骤6亚麻子豆浆怎么做
煮好的材料晾至常温
步骤7亚麻子豆浆怎么炒
取一个料理杯,装好煮熟的材料
步骤8亚麻子豆浆怎么煮
把亚麻子等的材料打成浆
步骤9亚麻子豆浆怎么炖
倒出即可饮用


泪痕梦幻 2021-07-06 19:45

特别提示:

火麻有润燥、滑肠作用,脾胃虚弱之便溏者、婴儿、孕妇应慎用。

火麻菜汤的制作步骤:

1,首先将火麻和水以1:2或1:3的比例用调理机打成火麻浆(或是用小石磨、豆浆机也可以),然后用纱布过滤。煮汤时,将过滤后的火麻浆倒入锅里水中,烧开后,锅中会有大量浮沫,汤水变成奶白颜色的时候放青菜,用锅勺慢慢将其压下火麻浆面,这时火候不要太大,煮上三四分钟,待青菜熟后放少许盐即可。

2,放入的菜样越多,味道越好。可同时放入南瓜苗、小南瓜、红薯叶、红米菜、豆角等,冬天还可以放入青菜、白菜等。如果放筒子骨、鸡块、骨头、肉等材料煮30-60分钟可喝汤,也可以作为火锅汤底。

火麻汤制作要领

1,煮火麻汤放青菜时不要搅拌,尽可能让火麻糊黏住菜叶,以免火麻糊沉淀到锅底而火麻汤变稀。

2,火麻汤要煮久一点才变成奶白色,否则汤呈麻灰色。火麻浆煮熟后成乳白色,食之有蛋白口感。火麻浆浓度越高,火麻汤就越浓。(用全营养调理机打出来的火麻浆,充分释放了火麻里的营养,直接过滤后的火麻浆就呈奶白色,营养丰富。)

3,因为火麻壳质地较硬,其内部的营养成分不容易析出,无论是搭配煲汤、煮菜、泡茶,均需要先把外壳敲碎。可使用调理机、磨豆浆的小石磨,或者钵皿之类的杵碎,最原始的办法是用菜刀面在砧板上将其碾碎。

火麻厨房

1,火麻萝卜汤

萝卜在民间有“小人参”的美称,具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。其所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排出。常吃火麻萝卜汤可降低血脂、软化血管,预防动脉硬化、胆石症等疾病。

2,麻仁当归猪蹄汤

材料:火麻60克、当归9克、蜜枣5个、猪蹄肉500克、生姜2-3片。

制作:

1,火麻仁、当归、蜜枣洗净,烧浸泡。

2,猪蹄肉洗净,切块。然后一起与生姜放进锅内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲约2小时,调味即可。此量可供2-3人用。(武火即大火,文火即小火)


150****7962 2021-07-06 20:02

主料马齿苋500克面粉180克辅料蒜4粒辣椒面20克盐适量油适量
步骤
麻子菜馍的做法步骤11.麻子菜处理干净切成段备用
麻子菜馍的做法步骤22.切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。
麻子菜馍的做法步骤33.用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。
麻子菜馍的做法步骤44.水开后上锅蒸半小时到四十分即可。
麻子菜馍的做法步骤55.蒜辣子水的做法:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅匀
麻子菜馍的做法步骤66.油烧热后[油温稍高点,浇出来的才香]一点点倒进去,浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来
麻子菜馍的做法步骤77.取适量浇好的蒜辣子,放入适量盐,再倒入一点点开水,将盐和蒜辣子搅拌开,然后倒进适量醋,搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。
无敌的蒜辣子水就做好了
麻子菜馍的做法步骤88.出郭的麻子菜馍馍,蘸着做好的蒜辣子水,就可以开吃啦


陈杰辉 2021-07-06 20:02

主料

马齿苋

500克

面粉

180克

辅料

4粒

辣椒面

20克

适量

适量

步骤

1.麻子菜处理干净切成段备用

2.切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。

3.用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。

4.水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

5.蒜辣子水的做法:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅匀

6.油烧热后[油温稍高点,浇出来的才香]一点点倒进去,浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来

7.取适量浇好的蒜辣子,放入适量盐,再倒入一点点开水,将盐和蒜辣子搅拌开,然后倒进适量醋,搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。
无敌的蒜辣子水就做好了

8.出郭的麻子菜馍馍,蘸着做好的蒜辣子水,就可以开吃啦

小贴士

要注意拌入面粉后的干湿程度
浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来

附:

麻子菜学名:马齿苋别名马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,酸菜
我国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
具有清热解毒,凉血止痢的功效


编辑 举报 2022-11-28 21:51

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