苦瓜排骨汤的做法做出消暑靓汤？
苦瓜排骨汤的做法做出消暑靓汤
苦瓜排骨汤的做法很简单。今天就和大家分享一下如何做出美味的苦瓜排骨汤。想知道的朋友可以看看下面的食谱。
苦瓜排骨汤所需材料
配料：排骨、苦瓜
<爱尬聊_百科> 配料：料酒、盐、鸡精、姜
苦瓜排骨汤好吃但不贵，保健效果显著。夏天吃可以清热解毒，去火解暑。
苦瓜排骨汤的做法
1.排骨洗净，放入沸水中煮开，然后去掉洗好的泡沫，放入砂锅中，加入适量的水，加入生姜，煮开，然后滴入料酒，小火煮一个小时。
2.苦瓜洗净，切成大块，放入排骨汤中煮15分钟，然后加入盐和鸡精调味。
贴士
1.苦瓜排骨汤煮的时候，苦瓜煮太久容易变黄，味道会变得清香。
2.当你煮汤时，你应该放足够的水。中间不要加水，否则汤味道不好。
3.排骨煮开后，加入生姜去除排骨的腥味。
