榴莲壳乌鸡汤 滋阴补气好选择？

榴莲壳乌鸡汤

榴莲壳去掉甲壳皮后，里面的白色部分可以是煮汤的宝。最好煮乌骨鸡汤。看怎么煮！

用料:榴莲壳100克，乌骨鸡1只，红枣5个，盐、姜、水适量。

榴莲壳乌鸡汤的做法:

1.乌骨鸡洗净，剁成大块，榴莲壳切块，红枣去核，生姜切片。

2.将乌骨鸡放入汤锅中，加入10碗清水。

3.大火煮开，撇去血沫。

4.加入榴莲壳、红枣、姜片，大火煮至水开。继续火10分钟，然后转中火2小时。

5.加盐调味。

小贴士:榴莲营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，暖身。