滑蛋牛肉风味独特嫩滑多汁？
滑蛋牛肉风味独特嫩滑多汁
本文带来滑蛋牛肉的做法。如果你想吃，你可以按照下面的做法来尝试<爱尬聊_让生活聊出新高度>一下。
滑蛋牛肉所需材料
食材：牛肉、鸡蛋
配料：油、香油、盐、绍酒、酱油、鸡精、糖、淀粉、小苏打、洋葱
滑蛋牛肉的做法
1.牛肉打松切成薄片，然后加入料酒、酱油、香油、糖、鸡精、小苏打、淀粉和水，再切成葱花，拌匀腌制半小时。
2.鸡蛋打入碗中，加入葱花、香油、盐、鸡精、胡椒粉和少许水拌匀备用。
3.在锅里放油，加热。加入牛肉翻炒至八成。取出放入鸡蛋中拌匀。
4.把底油留在锅里加热。倒入鸡蛋翻炒，同时加入植物油，直到鸡蛋凝固。然后倒入香油搅拌均匀。
