炒干丝怎么做好吃呢？？

炒干丝怎么做好吃？最正宗小炒干丝的做法 怎样做小炒<爱尬聊_百科大全>干丝好吃

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心之所往2007 2021-06-10 15:02

你好，你可以下载个下厨房软件，然后搜索一下炒干丝的加糖做法就可以了。

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135****6175 2021-06-10 15:03

主料：豆腐干100克韭菜50克青蒜50克

辅料：

调料：植物油15克 酱油2克 白砂糖3克 盐1克 各适量

制作方法

1. 韭菜洗净切段；2. 蒜苗洗净，切斜段备用；3. 豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；4. 锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；5. 加入酱油、白糖、盐、水炒至入味；6. 最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。

制作提示

1. 蒜苗与韭菜都是煮的时间长了就会软烂的食材；2. 因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用；3. 才能品尝至清爽的口感与风味。

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张虎 2021-06-10 15:04

1.原料图。干辣椒剪丝泡水沥干，姜切细丝。

2.豆腐皮卷起来，这是切细丝的小窍门。

3.切丝，比外头卖的还要细。

4.锅里放油炸姜丝，成微黄色，把多余的油控出来，锅里留沾锅底一点点即可。

5.放入干辣椒，芝麻，倒入咖喱粉孜然粉五香粉，煸炒两下，倒入豆腐皮丝。用筷子翻拌。

6.淋2茶匙炸姜的油，调入盐，鸡精，翻炒均匀。

7.出锅淋点香油提味即可。

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深蓝缤纷 2021-06-10 15:07

材料：

干豆腐（五香豆腐干）400克

调料：

味精2.5克

精盐1.5克

酱油10克

香油少许

面碱适量

姜末适量

黄豆芽汤50克

豆油50克

辣椒少许

榨菜2两（约80克）

蒜茸1茶匙

虾米1两（约40克）

做法
做法一
用料

食材

用量

黄池茶干

一包

青椒

2个

蒜瓣

2颗

色拉油

适量

盐

适量

糖

适量

家乐鸡粉

1/2勺

收起
详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一


步骤一

准备好我们要做菜的东西，清洗干净

步骤二


步骤二

青椒洗净去籽，切丝。茶干切丝，蒜瓣切片

步骤三


步骤三

平底锅烧热加入色拉油，放入蒜片，炸香

步骤四


步骤四

放入青椒，炒至颜色翠绿盛出备用

步骤五


步骤五

平底锅加油，清炒干丝

步骤六


步骤六

加入炒好的青椒和蒜片，加入少许糖、盐翻炒

步骤七


步骤七

加入家乐鸡粉，提鲜

步骤八


步骤八

一盘青椒炒干丝就完成了~你们要不要试一试，好下饭的呢~

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yhuvvv 2021-06-10 15:08

好干事的平常做法就是先下油，然后再把钢丝切碎，然后再进行芳草，这样子才能正常出锅

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朱虹 2021-06-10 15:21

第一步

1.备好材料

第二步

2.热油锅下辣椒大蒜爆炒

第三步

3.加盐，生抽，老抽煸炒，再加入酱干丝和肉片煸炒，放入少量水盖盖煮熟

第四步

4.装盘享用

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