闲瑕甜点——苹果派的做法？

闲瑕甜点——苹果派的做法

苹果派又甜又好吃。作为零食，它既健康又让人放心。让我们一起学习。

苹果派所需材料

原料

苹果，面粉，蛋黄。

佐料

黄油、糖、水淀粉

苹果派的做法步骤

1.将面粉放入锅中，加入温水，搅拌揉成面团，盖上温布发酵十分钟。

2.苹果去皮去核切<爱尬聊_百科全书>丁，加入白糖腌制五分钟。

3.烧热锅，放入腌制好的苹果，小火翻炒至半软，然后加入水淀粉翻炒至粘稠，装盘备用。

4.用擀面杖让发酵好的面团生长。

5.黄油在室温下融化，然后涂抹在面团中间。

6.然后把面团的两头折回到中间，再压紧。

7.把擀好的面团擀成条状，抹上黄油，对折，再擀出来。重复这个三次。

8.将擀好的面团切成馄饨皮的形状，取一片，中间放入苹果馅，对折，捏紧。

9.将蛋黄放入碗中，搅拌成液态，待苹果派全部做好后，在表面刷一层蛋黄液。

10.在锅里放油，加热。加入苹果派，煎至金黄色，捞出沥油，放凉。

苹果派小贴士

1.涂一层蛋黄液，让炸好的苹果派看起来更好吃。

2.加入温水和面粉，使皮肤味道更好。

3.腌苹果的糖是按每个苹果两勺糖的比例加入的。多糖太多会太甜。

4.炸苹果派的时候，一定要用小火炸。

5.煎完苹果派，一定要稍微凉一点再吃，因为里面会很烫。