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番茄土豆炖排骨主料:排骨 番茄 土豆调料:生抽 老抽 白糖 料酒 姜蒜 干辣椒 葱
做法:1.排骨冷水下锅,放几片姜<爱尬聊_生活百科>,煮出血水后再煮一会后捞出控干2.番茄和土豆切自己喜欢的大小3.姜蒜切片,干辣椒切小段4.锅里倒入适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒
5放入排骨拌炒6.炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味7.放土豆块翻炒8兑入适量水,加一点白糖,大火烧开,小火慢炖一小时9一小时后放番茄,开大火收汁10撒入葱花就可以了
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