板栗烧双菇怎么做??

板栗烧双菇

板栗烧双菇怎么做??

 

材料 Ingredient

去壳板栗150克,鲜香菇100克,口蘑100克。

调料 Spices

植物油20毫升,高汤70毫升,精盐3克,鸡精3克,生抽8毫升,麻油8毫升。

准备工作 Ready for cooking

板栗烧双菇怎么做??

 

1 将板栗、鲜香菇、口蘑准备好,分别洗净,放入盘中待用。

板栗烧双菇怎么做??

 

2 鲜香菇洗净后,去根蒂,切成片。

板栗烧双菇怎么做??

 

3 口蘑洗净,切成薄片。

板栗烧双菇怎么做??

 

4 将去壳板栗放入沸水中,煮约5分钟,捞出沥水。

制作步骤 Step by step

板栗烧双菇怎么做??

 

1 锅中放入油,烧热后,放入板栗,翻炒均匀。

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2 加入高汤,大火烧开。

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3 放入盐、鸡精,搅拌均匀。

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4 加入生抽,翻炒均匀<爱尬聊_尬聊百科>

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5 加入鲜香菇片、口蘑片麻油,翻炒均匀。

板栗烧双菇怎么做??

 

6 大火烧开后,转中火,烧约4分钟;用生粉勾芡后,起锅装盘即可。

编辑 举报 2022-10-25 18:29

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