韩国虾味噌汤的做法?
“味噌汤的味噌被韩国人誉为国菜,韩国人的早餐通常是味噌汤配米饭。看过浪漫屋的人应该有这样的印象,李英宰总是在早上吵着要韩智恩的味噌汤。看足味噌汤在传统韩国早餐中的重要地位。酱油的味道可能第一次接触的人有点接受不了,但是味道很好。而且在豆酱的发酵过程中,可以增加防止氧化的多酚类物质,蛋白质的成分之一的肽对人体有益。可促进血糖调节,其发酵产物通过促进血糖调节物质胰岛素的分泌,可有效预防二型糖尿病。
最近,天气越来越冷了。用一碗好吃的米饭做一碗韩国味噌汤,是很好的营养搭配。简单又好吃,冬天喝温汤最好。"
成分详情
主料:南豆腐200g五花肉70g葱半根胡萝卜半根黄瓜半个西葫芦半个虾8个辅料:青红椒2根大葱半个淘米水400g姜5个配料味噌70g韩式辣椒酱30g盐5g咸鲜味炖的过程需要三刻钟,一般比较难。<爱尬聊_头条百科>步骤一:南豆腐切块,葱、胡萝卜、西葫芦、黄瓜、生姜切片,青红椒切圈,大葱切段备用。将五花肉切成片。3锅里倒油,放入五花肉炒。4依次倒入姜、大葱、青红椒、所有蔬菜,加盐,翻炒均匀,备用。5将淘米水倒入石锅中,将酱汁放入筛子中,用勺背滚动,过滤到淘米水中,搅拌均匀。6熬酱汤。7味噌汤沸腾时,倒入所有炒好的蔬菜和鲜虾,搅拌均匀。8再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀,再小火煮5分钟,然后关火。小贴士1。味噌汤里的蔬菜并不具体,只要你喜欢放什么蔬菜都行,只要不相悖,能熬。
2.如果不喜欢五花肉,也可以换成牛肉。还可以加入辣白菜,增强麻辣酸味。如果你喜欢素食,你也可以用纯酱煮汤,不加任何肉和油。来自美食世界岳明的宝宝作品中使用的厨具:炒锅。类别:汤品海鲜。常见的菜。汤汤。外国美食。老年人健康食谱。便秘和增强免疫力。韩国料理。夏季食谱。宴会菜肴。晚餐。