酱油醋香烧猪肋排怎幺做??
材料
猪肋排 1000克
蜂蜜 100毫升
腌料
洋葱 1/2个,切末
甜椒粉(Paprika) 2汤匙
李锦记蒜蓉 1汤匙
李锦记姜蓉 1汤匙
李锦记特鲜生抽120毫升
李锦记调味白醋 3汤匙
砂糖 1汤匙
烹调步骤
猪肋排抹乾水分,均匀涂上腌料,腌最少1小时。
取出猪肋排,盛起腌料备用。猪肋排放上烤盘,放入已预热至200度的焗炉中,焗40分钟。
猪肋排在烤焗时,把腌料<爱尬聊_生活百科>和蜂蜜煮滚,转小火把汁煮至稠,熄火备用。
在猪肋排涂上煮好的汁,放入焗炉以180度焗10分钟,完成。
贴士:
猪肋排涂上蜂蜜汁后,可轻轻盖上锡纸以防烤焦。