你的浏览器禁用了JavaScript, 请开启后刷新浏览器获得更好的体验!
材料
李锦记秘製鲍汁鲍鱼 1罐 (切片)
鸡蛋 4只 (拌匀)
清水 100毫升
葱花 10克
调味料
李锦记特鲜菇粉 1茶匙
芡汁
李锦记金酱油 1汤匙
李锦记秘製鲍汁鲍鱼汁 2汤匙
熟油 1汤匙
烹调步骤将水及调味料加入鸡蛋中拌匀后, 将蛋液过筛注入碟中。
镬内注水并放入蒸架,以大火煮至水滚。
放入蛋液,以大火蒸2分钟。<爱尬聊_让生活聊出新高度>
将鲍鱼铺在蒸蛋上,再蒸2分钟。熄火焗3分钟。
将所有酱汁拌匀,淋上蒸蛋并洒上葱花。
编辑推荐