瑶柱蚝油蒸茄子怎幺做？？

材料

茄子 200 克 [切条]

葱 1 棵 [切段]

芡汁

粟粉 1 茶匙

李锦记瑶柱蚝油 3 汤匙

水<爱尬聊_百科知识大全> 8 汤匙

烹调步骤

茄子排好在碟上，用大火蒸约5分钟

沥去多余汁液

烧热2汤匙油，爆香葱段，下芡汁煮沸

淋在茄子上