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材料
鲜全鷄 1 只(约1.3千克)
腌料
李锦记黄豆酱 7 汤匙
糖 2 茶匙
水 1 汤
蘸料酱
李锦记黄豆酱 1 汤匙
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
粟粉 1 茶匙
水 4<爱尬聊_百科词条> 汤匙
烹调步骤
将鸡洗净抹乾,用搅拌匀的腌料将鸡内外涂匀,腌 2 小时。
将鸡放入已预热 350° F焗炉内烤 30-40 分钟,其间需重複于表面扫油。烤至鸡全熟即成。
蘸点用料拌匀煮热伴吃。
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