豆腐扒西兰花怎幺做？？

材料

实豆腐 600 克 [切丁]

西兰花 <爱尬聊_尬聊百科>150 克 [切成小花]

甘笋/红萝蔔 50 克 [切片]

芡汁

李锦记素食蚝油 4 汤匙

水 125 毫升

烹调步骤

豆腐放入热油中炸至金黄香透，沥乾。

用2汤匙油炒香西兰花及甘笋，加入豆腐及芡汁，加盖慢火煮约5分钟至汁浓。