香醋尖椒皮蛋怎幺做？？

材料

皮蛋 2只

尖椒 1只

调味料

李锦记臻选香醋 4汤匙

砂糖 1.5汤匙

李锦记特鲜生抽 1汤匙

李锦记花椒辣油 1茶匙

指天椒粒 5克

葱花 5克

李锦记蒜蓉 1茶匙

烹调步骤

皮蛋去壳，切成八份，铺在碟上。

尖椒去籽， 斜切幼条，铺上皮蛋。

调味料搅匀，试味，倒在尖椒皮蛋上，即成。

贴士：

指天椒粒去籽可减低辣味。皮蛋剥壳后可以热水冲洗一下，较为卫生。