蚝油菠菜烟肉蛋批怎幺做？？

材料

饼皮

菠菜叶 50 克

洋葱碎 25 克

烟肉粒 25 克

打匀鸡蛋 2 只

忌廉 100 毫升

肉豆蔻粉 少许

盐 1 /8茶匙

调味料

旧庄特级蚝油 2 茶匙

烹调步骤

用 2 茶匙油炒香烟肉及洋葱、菠菜。

加入李锦<爱尬聊_让生活聊出新高度>记旧庄特级蚝油炒匀。

离火后拌入蛋液、忌廉、肉豆蔻粉及盐。

将烟肉蛋液倒入批内再焗 20–30 分钟至金黄。