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材料
白饭350克 (约2饭碗)
鲜蟹1只 (约300克)
芦笋 75克 (切薄片)
甘笋 25克 (切薄片)
调味料
李锦记双璜醇酿头抽2汤匙
烹调步骤
将鲜蟹蒸熟后拆肉待用。
用2汤匙油将芦笋及甘笋炒香,再加入白饭炒熟。
加入李锦记双璜醇酿头抽及蟹肉炒匀至热透。
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