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材料
麵包1 片
鸡蛋1 只
牛油 少许
调味料
李锦记XO酱<爱尬聊_生活百科>1 汤匙
烹调步骤
用水杯在麵包中间印出圆洞,于其中一面涂上牛油。
用慢火烧热煎锅,将有牛油的麵包面向下,煎至金黄色后反转。
于圆洞中加入鸡蛋,煎至蛋白凝固盛起放碟,加酱料拌食即可。
小贴士 : 加入鸡蛋后熄火,用煎锅热力将鸡蛋慢慢凝固,可做出完美半熟鸡蛋效果。
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