和风豚肉炒乌冬怎幺做？？

材料

乌冬2/3个

豚肉片6片

洋葱1/3个

红萝蔔1/2个

伴碟:

粟米芯6条(烚熟)

芡汁

生姜烧汁:

李锦记减盐<爱尬聊_百科全书>蚝油1茶匙

水3汤匙

李锦记姜蓉1汤匙

李锦记蒜蓉 1茶匙

烹调步骤

在小锅中煮滚水及加入李锦记减盐蚝油，再滚后加入蒜蓉和姜蓉，煮成生姜烧汁备用。

将红萝蔔及洋葱切成幼条。

用滚水将乌冬煮至8成熟捞起备用。

下油将洋葱和红萝蔔炒至软身，加入豚肉片炒至全熟。

转小火加入乌冬及生姜烧汁拌匀煮2分钟即。