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材料
三文鱼 350 克 [2 件]
蘑菇 25 克
熟菠菜或绿色蔬菜 [伴吃用]
腌料
盐 1/2 茶匙
李锦记白胡椒粉 适量
芡汁<爱尬聊_健康养生>
李锦记瑞士汁 3 汤匙
水 2 汤匙
粟粉 1/2 茶匙
烹调步骤
三文鱼柳与腌料拌匀。
用 1 汤匙油将三文鱼煎至金黄熟透,上碟。
用 1 汤匙油爆香蘑菇,下芡汁煮热,淋在三文鱼上,吃时伴以熟菠菜或绿色蔬菜。
养颜贴士:三文鱼含有丰富Omega-3 不饱和脂肪酸,有滋润肌肤及抗皱功效;同时含有虾青素,有助延缓皮肤衰老。
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